冷水機、凍干機、制冰機等制冷設(shè)備實現(xiàn)制冷效果的直接部件就是節(jié)流裝置和蒸發(fā)器，下面就節(jié)流裝置和蒸發(fā)器的功能、原理和分類分別介紹：

在制冷系統(tǒng)中的四大部件中，節(jié)流裝置是其一，功能使它有自己的作用。

　　首先，對高壓液體制冷劑進行節(jié)流降壓，保證冷凝器和蒸發(fā)器之間的壓力差，以便使蒸發(fā)器中液體制冷劑在要求的低壓下蒸發(fā)吸熱，從而達到制冷降壓的目的；同時，使冷凝器中的氣態(tài)制冷劑在給定的高壓下放熱，冷凝。

　　其次，調(diào)整供入蒸發(fā)器的制冷劑的流量，以適應蒸發(fā)器熱負荷的變化，使制冷裝置更加有效的運轉(zhuǎn)。

　　針對節(jié)流機構(gòu)有控制進入蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑質(zhì)量流量的功能，所以有時也叫流量控制機構(gòu)。還有，它使高壓液態(tài)制冷劑節(jié)流降壓，使制冷劑一出閥孔就沸騰膨脹成濕蒸氣，因此也叫節(jié)流閥或膨脹閥。常用的節(jié)流機構(gòu)有以下幾種：手動式膨脹閥、浮球式膨脹閥、熱力式膨脹閥以及毛細管等

在制冷系統(tǒng)中的四大部件中，蒸發(fā)器是后一個，卻也是實現(xiàn)效果重要的一步。

    蒸發(fā)器是一種換熱設(shè)備，在制冷裝置中與冷凝器所不同的是蒸發(fā)器是吸熱設(shè)備。在蒸發(fā)器中，由于低壓液體制冷劑氣化，從需要冷卻的物體或空間吸熱，從而使被冷卻的物體或空間的溫度降低，達到制冷的目的。因此，蒸發(fā)器是制冷裝置中產(chǎn)生和輸出冷量的設(shè)備。 

    蒸發(fā)器的工作過程是一個汽化吸熱過程。具體是制冷劑經(jīng)節(jié)流過程后，成為氣液混合體，但其中液體占大部分。降壓后的制冷劑液體在蒸發(fā)器中流動時，激烈的進行吸熱汽化，稱為沸騰，這一步才是獲得制冷效應的熱力過程，是制冷系統(tǒng)的終目的，這一過程在蒸發(fā)器內(nèi)進行，此后制冷劑變?yōu)闅鈶B(tài)再經(jīng)過壓縮進入空氣冷凝過程。蒸發(fā)器吸收的熱量來自于兩部分：一是冷卻空氣所放出的顯熱；二是空氣中水蒸氣冷凝時放出的潛熱。換句話說，空調(diào)器的制冷量一部分用于降低被冷卻空氣的溫度，另一部分用于空氣中水蒸氣的冷凝（除濕）。

根據(jù)被冷卻介質(zhì)的種類不同，蒸發(fā)器可分為兩大類：

(1)冷卻液體載冷劑的蒸發(fā)器。用于冷卻液體載冷劑——水、鹽水或乙二醇水溶液等。這類蒸發(fā)器常用的有臥式蒸發(fā)器、立管式蒸發(fā)器和螺旋管式蒸發(fā)器等。

(2)冷卻空氣的蒸發(fā)器。這類蒸發(fā)器有冷卻排管和冷風機。

穩(wěn)壓裝置在冷水機的作用

       穩(wěn)壓裝置在冷水機的作用。目前市場上的冷水機穩(wěn)壓裝置在使用的過程中存在一些不足和缺陷，如：不易根據(jù)需求通過調(diào)節(jié)螺栓來調(diào)整液體的內(nèi)部壓力，且在使用調(diào)節(jié)螺栓時不易查看調(diào)節(jié)螺栓位置，有時在調(diào)節(jié)時調(diào)節(jié)螺栓會從裝置內(nèi)部脫落，且裝置為液體進行降溫的性能不足。

       冷水機在進行制冷時，蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦*蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機吸入并壓縮，氣態(tài)制冷劑通過冷凝器吸收熱量，凝聚成液體，通過熱力膨脹閥節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑輪回過程，在制冷過程中有多處壓力的轉(zhuǎn)變，熱力膨脹閥是調(diào)節(jié)機器內(nèi)部液體壓力，并使機器能夠正常運行過程中的一個重要部件。

       冷水機穩(wěn)壓裝置包括閥體，氣箱蓋，且閥體一側(cè)的頂端設(shè)置有入液口，入液口的下方安裝有散熱片，閥體的底部設(shè)置有調(diào)節(jié)蓋，且閥體的內(nèi)部貫穿有傳動桿，閥體的內(nèi)部安裝有閥芯，且閥芯的底部安裝有彈簧，彈簧的底部安裝有調(diào)節(jié)螺栓，且調(diào)節(jié)螺栓的下方設(shè)置有擋板，擋板的外部設(shè)置有調(diào)節(jié)架。

冷水機如何實現(xiàn)多溫度控制

       目前的冷水機溫度控制單一，不能實現(xiàn)多溫度控制，已經(jīng)不能滿足目前的使用需求。冷水機如何實現(xiàn)多溫度控制？其制冷劑循環(huán)出口與冷劑循環(huán)入口之間并聯(lián)設(shè)有若干溫度控制單元，可以對不同區(qū)域精修度溫度控制，控制精度更加，使用更加方便，而且，能夠保障工作安全，提高設(shè)備可靠性。

       多溫度控制冷水機包括：制冷劑箱，制冷劑箱一側(cè)通過制冷劑管連接于制冷單元，制冷單元一側(cè)設(shè)有制冷劑循環(huán)出口、制冷劑箱一側(cè)設(shè)有制冷劑循環(huán)入口，制冷劑循環(huán)出口與冷劑循環(huán)入口之間并聯(lián)設(shè)有若干溫度控制單元，溫度控制單元包括加熱器，加熱器上設(shè)有制冷劑旁路II，制冷劑旁路II通過連通管連接于制冷劑循環(huán)出口、冷劑循環(huán)入口。

       冷水機主要應用于塑膠工業(yè)：塑料成型、注塑、擠塑、吹瓶、熱力塑型，機械行業(yè)：激光技術(shù)、焊接、機械切削加工、非切削加工、鑄造，電鍍、電子行業(yè)：表面處理、電鍍、電泳、醫(yī)療設(shè)備、電子行業(yè)、電路板生產(chǎn)、電子蕊片制造，化工業(yè)及其它行業(yè)：化工、造紙、制藥業(yè)、食品加工業(yè)、鋁型材、鋁合金、鋼化玻璃、鍍膜玻璃生產(chǎn)、超聲波清冼 、首飾加工、皮革、皮草加工、油墨生產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)。