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凍干機(jī)凍干制品怎樣提高升華速率

更新時(shí)間:2020-12-20      點(diǎn)擊次數(shù):1549

凍干機(jī)凍干制品怎樣提高升華速率呢?可以從以下幾個(gè)方面來控制:1.凍層底部或干層表面的溫度在允許的較高值以下盡可能高。2.制品厚度越薄其熱阻和流動阻力越小,熱量和質(zhì)量傳輸越快,升華速率越高,但每批制品的產(chǎn)量與厚度成正比,而每批加工的輔助工作量又大致相等,因而制品太薄會造成產(chǎn)品總成本的提高。由厚到薄之間存在一個(gè)總成本較低的較佳溫度。一般來說,生物制品的厚度為10~15mm 。3.凍結(jié)層的導(dǎo)熱系數(shù)主要決定于制品的成分,已干燥層的導(dǎo)熱系數(shù)還決定于其壓力和氣體的成分。為了提高凍干層的導(dǎo)熱系數(shù),箱內(nèi)壓力越高越好,箱內(nèi)壓力越高,又會使水蒸汽不易從升華面逸出,造成升華面溫度過高,凍層溶化和干層崩解。為了兩者兼顧,根據(jù)產(chǎn)品的不同一般可將箱內(nèi)壓力控制在13Pa-130Pa之間。(4)水蒸氣的排除還取決于干燥層的阻力和干燥層表面到水汽凝結(jié)器之間的空間阻力。

  

Pilot5-8M凍干機(jī),干燥倉透明門采用航空亞克力材料,無粘結(jié),高強(qiáng)度無泄漏。隔板預(yù)凍功能。品牌壓縮機(jī),穩(wěn)定、噪音低。韓國品牌真空泵,抽速高、噪音低。

型號

 Pilot3-6M 

 Pilot5-8M 

 Pilot7-12M 

 Pilot10-15M 

凍干面積

0.35

0.525

0.8

1.0

板層尺寸(mm

350*500

350*500

350*570

350*570

冷阱溫度 (空載)

-85

-85

-85

-85

真空度 (空載)

<3Pa

<3Pa

<3Pa

<3Pa

板層溫度(空載)

-55

-55

-55

-55

板層制冷方式

硅油循環(huán)

捕水能力

6L

8L

12L

15L

凍干效率

3L/24H

5L/24H

7L/24H

10L/24H

壓塞

電動

 

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