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詳細介紹
全自動生物發(fā)酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
FC-ZD-20-200L全自動發(fā)酵罐包括種子罐和發(fā)酵罐，種子罐和發(fā)酵罐的罐體主要是特征：
公稱容積：20L、200L ； 高徑比：1:2~3； 裝料系數：70%； |
罐體系統(tǒng)：全不銹鋼304/316材質，罐內*，設計壓力0.3 Mpa；夾套：不銹鋼304材質，用于溫控、輔助滅菌；采用優(yōu)化導流設計，提高了熱交換效率和罐內溫度的均勻性； 罐體頂部：帶機械密封裝置的攪拌系統(tǒng)、帶滅菌過濾器及空氣分布器的進氣系統(tǒng)、冷凝器、火焰接種口、液位電極、消泡電極、三孔補料口、照明燈鏡； 罐體中部：觀察視窗、特制取樣閥(在位滅菌)、PH電極、DO電極、溫度電極； 罐體底部：特制放料閥(在位滅菌)； 無菌取樣閥：316L材質特制取樣閥，可在位滅菌，*，不積料，操作簡單不易染菌； 無菌放料閥：316L材質特制放料閥，可在位滅菌，*，不積料，操作簡單不染菌； |
FC-ZD-20-200L全自動發(fā)酵罐罐蓋提升：電動自動提升發(fā)酵罐頂蓋（包括軸系），使罐體清洗和維護保養(yǎng)極其方便輕松；大大降低了工作強度 |
攪拌系統(tǒng)：頂式機械攪拌系統(tǒng)，采用攪拌軸316L不銹鋼，精密加工，具有理想的動平衡性能，剛性好，長期使用不變形；ＡＱ機械密封（一種能滿足高速攪拌要求的雙機械密封系統(tǒng)，帶冷卻。能做到實罐滅菌時的全過程攪拌，使滅菌更*）； 攪拌形式：直葉攪拌槳（二級）、機械壓迫式消泡槳（一級）、四塊檔料板； 200L發(fā)酵罐攪拌電機：SEW交流電機； 電機功率：1.1KW； 變 速 器：無級變速； |
20L發(fā)酵罐攪拌電機：發(fā)酵罐直流電機；特殊的電子平穩(wěn)器可使電機在低轉速時照樣平穩(wěn)運轉，克服了高低速不能同時兼顧的問題； 調 速 板：無級變速； |
通 氣：采用一路深層通氣，質量流量計顯示，根據工藝要求調節(jié)氣體的流量，罐內空氣分布器均布氣體；采用精度為0.2μm的除菌過濾器（德國Sartorius產品），有防物料倒流裝置，確保安全并大大延長濾芯使用壽命； |
控溫系統(tǒng)：電加熱，水冷卻，循環(huán)泵循環(huán)控溫，有空氣自逸功能和斷水、超溫保護功能，具有良好的熱交換效率；智能PID控制既保證了溫控的快速性又實現了節(jié)能； |
酸堿控制：采用智能PID控制，瑞士PH（梅特勒）電極； 溶氧控制：采用智能PID控制，瑞士DO（梅特勒）電極； 補料控制：完善的補料系統(tǒng)（酸、堿、泡敵、培養(yǎng)劑），可定時定量補料；配有特別設計的補料插針，在實際使用時方便靈活。確保補料的安全操作； 消泡控制：電極檢測，蠕動泵自動補消泡劑；靈敏度100～100000Ω； 滅 菌：蒸汽滅菌。具有完善可靠的滅菌輔助程序，滅菌溫度100-130℃； |
*FC-ZD-20L全自動生物發(fā)酵罐發(fā)酵系統(tǒng)：
采用進口SUS316L優(yōu)質不銹鋼，罐內*；采用大視角罐內液位觀察視鏡，12V安全視燈耐酸堿腐蝕；內外表面處理；減少染菌機會，且容易清洗；裝液系數70-75%，工藝結構*，操作簡單。
攪拌系統(tǒng)：采用罐頂式機械密封系統(tǒng)，特制發(fā)酵機械密封；高性能攪拌槳、消泡槳、交流電機，無級或變頻器調速；大功率的攪拌機構保證發(fā)酵攪拌系統(tǒng)的穩(wěn)定運行；
攪拌系統(tǒng)：設定控制范圍50～1000rpm ±5%。
通氣控制：手動控制（自動可選），流量計顯示。包括轉子流量計、進口濾膜除菌空氣過濾器，過濾精度高達0.02μm ；
溫度控制：夾套水浴電加熱，自動控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃ ；
通氣控制：手動控制（自動可選），流量計顯示 ；
泡沫控制：全自動PID測控與報警，蠕動泵自動添加消泡劑 ；
補料控制：PID自動控制補料蠕動泵流加并計量（兩路）；
pH控制：采用進口梅特勒電極，蠕動泵自動添加酸、堿；顯示范圍：0.00~14.00±0.01；
控制范圍：2.00~12.00±0.02；
DO控制：采用進口梅特勒電極；可與轉速、溫度等（流量、罐壓、補料等可選）關聯控制；0-150±5％，顯示精度0.1％。；
壓力控制：手動控制（自動可選），儀表顯示 ；
控制系統(tǒng)：單罐可采用FC-ZD-20L全自動生物發(fā)酵罐生物過程控制系統(tǒng)及AWD發(fā)酵監(jiān)控軟件可對發(fā)酵過程實施遠程監(jiān)控；若多聯或多級生物發(fā)酵罐則可采用AWD-ZD-6000生物過程控系統(tǒng)實現更多測控功能 。
數據分析：（1）運用監(jiān)視主控制器的大容量存儲器，自動記錄運行數據；記錄數據進行傳輸并清空。數據庫管理系統(tǒng)可以自動記錄大容量批次數據，處理更大容量數據與狀態(tài)信息。（2）TP觸屏亦帶有數據曲線分析，更直觀，更簡潔。
密碼設置，所有的參數數據設置均需在開機狀態(tài)下設置，。密碼分為操作員與管理員及高級管理員密碼。
其他目類，系統(tǒng)時間設置與調整，時鐘修正（即快慢修正），電機傳動比設置，試機功能， （即空機狀態(tài)下的狀態(tài)測試），各種泵的標定功能。電子說明書，公司介紹，所有功能鍵均有手動與自動功能，所有開關均為觸摸屏鍵。形成人機對話的直接功能，所有控制形式均為PLC控制方式，穩(wěn)定可靠。是理想的進口罐的替代品。
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