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  • 液體菌種替代固體菌種的趨勢(shì)已經(jīng)被大家認(rèn)可了,現(xiàn)在越來(lái)越多的工廠開(kāi)始使用液體菌種進(jìn)行生產(chǎn),雖然液體菌種各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)都優(yōu)于固體菌種,但是液體菌種的風(fēng)險(xiǎn)性卻逐漸被人們所忽視。液體菌種接種前一定要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)才能夠使用,但是更重要的是一旦發(fā)酵罐出現(xiàn)染菌,一定要盡快分析出染菌的原因,并加以解決。要分析染菌的原因得從每一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)染菌的表現(xiàn)說(shuō)起,反過(guò)來(lái),當(dāng)出現(xiàn)染菌,我們就能找到是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題了。1、滅菌全自動(dòng)發(fā)酵罐滅菌不*引起的染菌會(huì)在里2-3天內(nèi)表現(xiàn)出來(lái),表現(xiàn)是培養(yǎng)液逐漸變得渾濁... 查看更多
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